Важные новости

В Крыму много съедобных грибов, несмотря на заявления «Роспотребнадзора» – эксперты

22.07.2018  /  Категория: Общество  /  0 комментариев


грибы мышата в КрымуНесмотря на заявления «Роспотребнадзора» о том, что все грибы в Крыму считаются условно съедобными, в действительности на полуострове много съедобных грибов.

Об этом в эфире Радио Крым.Реалии рассказал основатель сообщества «Грибное место» Виталий Воронин.

«В Крыму достаточно много съедобных грибов. Условно съедобный значит, что гриб съедобен при определенных условиях – отваривании, обжаривании и так далее, но не в сыром виде. Прежде чем увлекаться этим, обратитесь к знающим людям за помощью, в том числе в Интернете. Не знаешь гриб – не бери, но тем не менее его можно идентифицировать с чужой помощью», – отметил грибник.

Экс-министр лесного хозяйства Крыма, экс-председатель Республиканского комитета лесного и охотничьего хозяйства АР Крым Анатолий Ковальский добавил, что сейчас на полуострове сезон белых грибов и шампиньонов.

«Этот год очень грибной, много кто пошел собирать. В Украине сейчас можно собирать белый гриб, подберезовик, подосиновик – в Крыму из них есть только белый. Сейчас пошли уже горные белые грибы, шампиньоны на плато. Очень много людей любят собирать, это популярно в Крыму – было, есть и будет», – заключил эксперт.

Ранее межрегиональное управление «Роспотребнадзора» по Крыму и Севастополю рекомендовало не употреблять в пищу никаких дикорастущих грибов, поскольку все они условно съедобные. На официальном сайте ведомства крымчанам советуют есть только искусственно выращенные шампиньоны и вешенки.

В «Роспотребнадзоре» добавили, что блюда из грибов можно есть только абсолютно здоровым людям, не страдающими хроническими заболеваниями. Их противопоказано употреблять беременным и кормящим женщинам, детям, причем независимо от способа и времени приготовления, а также пожилым людям.


Темы

Cтатьи

18:42 • 04.08.2020
Несмотря на статус «кума Путина» Медведчука лишили имущества в Крыму
20:26 • 03.08.2020
Крым – «особая платежная зона»: как работают российские банки и платежные системы
18:01 • 31.07.2020
«ФСБ накачивает ситуацию в Крыму». Что известно о новом «шпионском деле» в Севастополе
17:31 • 31.07.2020
«Это концлагерь какой-то»: что изменилось на админгранице с Херсонщиной после отмены обсервации
20:35 • 28.07.2020
Как Россия пытается присвоить историю крещения Украины-Руси
19:44 • 28.07.2020
Российские корабли на китайских двигателях. Как изменился Черноморский флот?
18:58 • 28.07.2020
Капитальный ремонт СИЗО Симферополя: на что потратят деньги?
18:13 • 27.07.2020
«Местный бизнес в ужасе шепчется». Крымчане опасаются нового карантина
19:44 • 26.07.2020
Вопреки здравому смыслу и мнениям специалистов: как в Севастополе строят спортивные объекты
19:19 • 25.07.2020
Что заставляет людей подчиняться или отвергать ограничения из-за коронавируса?

Другие статьи