Важные новости
В Севастополе продается рыба, на 20-30 процентов состоящая из замороженной воды
12.03.2017 / Категория: Общество / Тема: Полный абзац!
Территориальный отдел Роспотребнадзора по городу Севастополю в 2016 году провел 17 внеплановых проверок рыбной продукции, производимых и реализуемых на территории города Севастополя.
Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
По результатам лабораторных исследований повышенного содержания фосфатов в проверенных образцах не обнаружено, но выявлены нарушения по применению глазури в замороженной рыбе, особенно в импортируемой продукции.
Так, в замороженных образцах, отобранных в магазинах г. Севастополя, массовая доля глазури составляла от 10 до 18%. А в замороженном филе теляпии импортного производства - больше 33%. При этом, согласно «Гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-01, массовая доля глазури при производстве замороженной рыбы не должна превышать 5% от веса рыбной продукции. За выявленные нарушения составлено 17 протоколов об административном правонарушении, на сумму 385 000 рублей.
Представители ведомства просят потребителей внимательнее относится к качеству рыбной продукции, которую они приобретают, и сообщать о любых нарушениях в управления Роспотребнадзора по месту жительства.
Похожие новости
- 03.07.2012 • Что в севастопольской промышленности творится?
- 03.04.2009 • 77 процентов севастопольских предприятий не соблюдают требования госстандартов
- 02.04.2009 • "Севастопольстандартметрология" изъято из реализации продукции на сумму 403 тыс.грн
- 16.03.2009 • 73% предприятий Севастополя нарушают требования нормативных документов
