Важные новости
«Пельменный аврал в Севастополе» стартовал
20.02.2016 / Категория: Общество
18 февраля в РИА « Севастополь» состоялась пресс-конференция, давшая старт новому интересному проекту «Пельменный аврал в Севастополе».
Перед журналистами выступили как организаторы проекта, так и его будущие активные участники. Идея приобщить кулинарных дел мастеров Севастополя к другим городам России пришла в голову председателю Севастопольского регионального отделения «Союза садоводов России» Андрею Липенко. Его поддержали Культурно-информационный центр под руководством Татьяны Зениной.
По словам заместителя директора КИЦ Людмилы Богатыревой, проект был задуман как возрождение семейных традиций русского застолья. Творческий коллектив Центра с удовольствием поделится с горожанами вкусными рецептами, расскажет о традициях.
Представитель миссионерского отдела Севастопольского благочиния Татьяна Родионова рассказала о намерении руководства благочиния организовать лепку пельменей на базе церквей в селах севастопольской зоны ( и конечно же, с угощением). Также о своем участии в проекте заявили Высшее Военно-Морское училище имени П.С.Нахимова (заместитель начальника училища капитан I ранга Андрей Палий рассказал, как на флоте чтут пельменные традиции и даже в далеких походах не отказывают себе в удовольствии, лепят всей командой пельмени, а потом дружно их поедают. Много интересного о пельменных традициях поведала еще одна активная участница будущего вкусного « аврала» директор Севастопольского колледжа сервиса и торговли Илона Смолякова. В ходе проекта 12 групп поваров и кондитеров будут изготовлять пельмени с тридцатью видами начинки и десятью видами лепки. Вот это традиции!
Все севастопольцы смогут принять участие в проекте: одни будут лепить пельмени, другие слагать стихи и прозу об этом продукте, третьи снимать видеоролики и делать фотографии. Проект стартует 20 февраля, а его итоги будут подведены 13 марта на праздничном масленичном гулянии «Масленица по-флотски», которое пройдет на площади перед КИЦ. Гостей ждут народные и флотские игры и потехи, покажут удаль молодецкую курсанты ЧВВМ имени П.С. Нахимова (они примут активное участие в проводах зимы). Этот праздник станет настоящим открытием для гурманов - их порадуют русскими блинами и пельменями. Севастопольцев ждет блинный бум и пельменный аврал.
О проекте
Пельмени – это не просто вкусное и сытное блюдо, а национальное достояние. Их приготовление – церемония, каждый элемент которой имеет философское значение. И даже в век высоких технологий и массового производства традиция пельменолепия остается символом изначального единения. Форма и начинка могут меняться, но разные рецепты объединяет одно: их приготовление – это семейная традиция. Армянские бораки, грузинские хинкали, литовские колдуны, польские ушки, узбекские манты, русские пельмени - одно из самых популярных повседневных блюд разных народов.
Наша врожденная и непреходящая любовь к пельменям материализовалась в идею проведения Проекта «Пельменный аврал в Севастополе», посвященного предмету нашей любви.
В России такое событие как «Всемирный день пельменей» считается чуть ли не главным мероприятием года. Во всех регионах страны варятся сибирские, уральские, удмурдские, пермские, воронежские, московские пельмени. Воссоединившись со своей Родиной, мы тоже хотим бросить свой севастопольский пельмешек в этот общий котел.
Чтобы добавить проекту больше Севастопольского колорита, мы решили пригласить к лепке пельменей: курсантов Черноморского Высшего Военно-Морского училища им. П.С. Нахимова, Севастопольское благочиние и воскресные школы; Севастопольское отделение Всероссийского творческого союза работников культуры; национально - культурные общества Севастополя; Севастопольское региональное отделение «Союза садоводов России»; колледж сервиса и торговли, представителей севастопольского купечества.
Участниками проекта может стать любая севастопольская семья или дружная компания, которые искренне любят не только есть пельмени, но и умеют их готовить!!!
Проект условно разделен на несколько этапов:
1.Творческие конкурсы:
- на лучшие стихи, частушки и слоганы, в которых воспевается любовь к пельменям;
- самые вкусные рецепты любимого блюда;
- самые интересные фоторепортажи и видео-ролики семейных и коллективных приготовлений пельменей (просьба: выкладывать видео - ролики только в You tube и присылать на указанный адрес ссылки).
2. Размещение присланных работ в городских СМИ (электронных, печатных, на интернет- ресурсах)
3.Подведение итогов проекта и поощрение самых активных участников.
Если вы хотите, чтобы ваше кулинарное творчество было показано в телевизионном эфире, съемочная группа по предварительной заявке приедет к вам. Свои работы и заявки присылайте с 20 февраля по 7 марта 2016 года по эл.адресам: tarodionova@mail.ru и svideobiz@yandex.ru
Тел. для справок : + 7 978 78 38 318
Марина Сидорец
Похожие новости
- 14.04.2015 • Проект «Домой с Победой!» представили в Севастополе
- 25.02.2010 • На кинофестивале в Севастополе ждут Квентина Тарантино
- 28.04.2009 • Севастопольским садоводам и огородникам нужна юридическая помощь
- 03.02.2009 • Воспитанники интерната посетили Русский музей
