Важные новости
Дегустационная комиссия провела заседание в Севастополе
27.06.2010 / Категория: Экономика
В дегустационном зале ГП «Севастопольстандартметрология» состоялось очередное заседание городского дегустационного совета под председательством директора ГП «Севастопольстандартметрология» Олега Конника. В работе совета приняли участие представители городской госадминистрации, Управления по делам защиты прав потребителей, городской санитарно эпидемиологической станции, специалисты ДП “Севастопольстандартметрология”, представители СМИ.На рассмотрение членов комиссии два субъекта предпринимательской деятельности г.Севастополя представили образцы своей продукции, проекты нормативных документов на ее производство. В этот раз члены дегустационной комиссии дегустировали воду и салаты корейской кухни.
В начале заседания Олег Конник отметил особенность представленной продукции на дегустацию:
- производитель воды, известной в городе торговой марки, предлагает фасовать свою продукцию в тару объемом от 110 до 300 мг, что очень удобно и практично для потребителя;
- технические условия (ТУ) на изготовление салатов впервые на регистрацию представляет не производитель, а дистребьютер готовых заправок для салатов, которые, кстати, прошли добровольную сертификацию в системе УкрСЕПРО. Дистребьтор планирует продажу заправок к салатам вместе с ТУ, что позволяет с одной стороны продавцу продвигать свой продукт на рынке, а с другой стороны, наладить производство салатов в супермаркетах в соответствии с требованиями нормативного документа.
Комиссия оценивала качество представленной продукции по ее внешнему виду, оформлению маркировки и по органолептическим показателям (вкус, запах), ознакомилась с протоколами испытаний продукции.
В результате заседания дегустационной комиссии все образцы получили одобрение комиссии, а также рекомендации на согласование и регистрацию технических условий на производство.
С начала года проведено 5 заседаний городской дегустационной комиссии, рассмотрено 13 новых видов продукции.
Похожие новости
- 25.05.2010 • Заседание дегустационного совета состоялось в Севастополе
- 13.04.2010 • Севастопольские дегустаторы провели заседание
- 02.12.2009 • В Севастополе провели "круглый стол"на тему: "Качество и безопасность продуктов питания, реализуемых в торговой сети"
- 28.03.2009 • В Севастополе зарегистрировали лаваши
