Важные новости
В Крыму хотят увеличить производство молока в 2,5 раза
08.04.2015 / Категория: Экономика
Реализация инвестиционного проекта по строительству в Первомайском районе современного животноводческого комплекса позволит увеличить валовый объем производства молока в Крыму в 2,5 раза.
Об этом на заседании президиума Государственного совета РК заявил министр сельского хозяйства республики Виталий Полищук.
По его словам, строительство первой очереди животноводческого комплекса на базе предприятия «Крым-Фарминг» будет завершено в ближайшее время.
В. Полищук сообщил, что на сегодняшний день поголовье молочного скота в Крыму составляет 4600 голов, одна корова в среднем дает 4160 литров молока в год. При этом планируется, что общее поголовье животноводческого комплекса в Первомайском районе составит 3 тысячи коров, каждая из которых будет давать 9 тонн молока в год. «Мы понимаем, что это рост производства в два с половиной раза. Тем более, что в будущем численность поголовья планируется увеличить до 9 тысяч», – подчеркнул глава Минсельхоза Крыма.
По данным министра, на сегодняшний день в Крыму производится 280 тысяч тонн молока в год, притом что общая потребность жителей республики в этом продукте составляет 650 тыс. тонн.
Напомним, новый животноводческий комплекс в Первомайском районе планировали запустить уже в апреле этого года.
Как сообщалось ранее, в Крыму частники поставляют предприятиям второсортное молоко. В Крыму основными поставщиками молока для перерабатывающих предприятий являются частные лица, однако, их сырье в большинстве случаев второсортное.
